Salumificio Bianco Angelo
Prodotti di macelleria Pieve di Soligo
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Il Salumificio Bianco è unazienda a conduzione familiare, nata negli anni Settanta, una produzione storica piena di sapori la cui attività si inserisce nella tradizione veneta. Il salumificio produce i più tradizionali insaccati del maiale: Salame, sopressa, salsiccia, coppa, pancetta, salamella, cotechino che costituiscono i piatti tipici dellapprezzata gastronomia locale caratterizzata da un sapore antico e tradizionale. La qualità delle carni provenienti da selezionati macelli, i rigorosi controlli durante tutte le fasi della lavorazione, la stagionatura non forzata e luso di conservanti secondo le consuetudini di un tempo, garantiscono al consumatore unelevata qualità e genuinità di questi tipici prodotti.
Keywords prosciutto cotto, salumi, stagionatura prosciutti, salumi tradizionali, salame, speck, prodotti tipici, mortadella, prosciutto, salsicce, pancetta, prosciutto crudo, salumificio, produzione di insaccati, specialità regionali.
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